@ 丹尼爾的美食記事本

說到爌肉飯  一定要大推彰化的爌肉飯

彰化真是出了名的爌肉飯好吃的

從早到晚都有好吃爌肉飯

幾乎隨便一攤有賣爌肉飯的 都不會難吃到爆!!

丹尼爾幫各位嚴選了幾家個人很愛的爌肉飯

每一家都有自己的特色!!

走~跟著丹尼爾腳步走!!!!!

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首間 "泉爌肉飯"

泉 爌肉飯 可以算愛吃爌肉飯的早餐吧!!

他早上七點就開始賣了 說是賣到下午一點

但通常還不到中午就速速賣光了!!

  



泉爌肉飯 

一口飯 一口爌肉 充滿了的古早味

不論爌肉.魯汁 都很魯到很到味

丹尼爾個人覺得泉爌肉飯 皮很Q 肉很有嚼勁

喜歡吃有嚼勁的爌肉飯 可以嘗試看看喔!!

當然好吃的爌肉飯一定要配上好喝的湯

丹尼爾必點的"蝦丸湯"

湯很鮮甜

蝦丸吃的到一整隻的蝦仁 超優的!



泉爌肉飯

地址:彰化市成功路216號

營業時間:早上7點~下午13點 不過爌肉通常都12左右就賣光了喔!

  

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早上有好吃的爌肉飯 當然午餐時間也有好吃的爌肉飯

接下來推薦的是 "魚市場爌肉飯"

為什麼要叫魚市場爌肉飯

(因為他旁邊就是魚市場 XDD)

魚市場爌肉飯

是丹尼爾從小吃到大的一家爌肉飯喔!

(以前家裡就住這附近^^)

以前魚市場爌肉飯只是在紅綠燈下的小攤販

到現在已經變成店面了說!

好啦!


進入重點爌肉飯

魚市場爌肉飯

皮很軟嫩有嚼勁  爌肉魯的恰到好處

加上他們滷汁不死鹹

只不過 小虎牙有覺得味道有點變了

少了以前小時後的古早味的感覺

(可能是太久沒吃了吧?!)

至於湯....丹尼爾個人覺得是很清淡的筍子湯!!  一般般XDD

魚市場爌肉飯(午餐)

地址:中正路與華山路交叉口旁

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彰化人連下午茶時間也有好吃的爌肉飯

下午茶"夜市爌肉飯"

這家爌肉飯是丹尼爾私心最愛的!

夜市爌肉飯真的很棒!激推!!!!!!!

這也是虎爸從小帶小虎牙吃到大的! (虎爸也最愛這家!)

丹尼爾牙我最愛夜市爌肉飯的原因是

夜市爌肉飯 不論是它的肉還是皮

都是入口即化 (真的不誇張! 超好吃的!)

尤其它的皮 真的超軟Q的

就像某中醫診所說:肉有沒有軟Q沒? (原是卡=腳有沒有軟Q)

丹尼爾:有有有! 超軟Q的 XDDD

且夜市爌肉飯也是很古早味

還有吃他們的爌肉飯 一定要配他們的湯

丹尼爾推"綜合湯"啦!

綜合湯 可以吃到好吃的雞捲 又可以吃到新鮮的蝦丸 還有軟Q的魚丸

嘖嘖嘖!! 真是一次滿足!!!

重點是他們的湯頭 真的很鮮甜

完全不加任何人工味精喔^^





夜市爌肉飯也是限時限量的!

彰化人下午茶的點心

營業時間: 下午3點半~賣完為止 (通常五點半左右爌肉就會賣光了!)

地址: 成功路跟華山路交叉口(在成功路上)

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晚餐時間的"阿章爌肉飯"

阿章爌肉飯

丹尼爾很喜歡的他的飯 飯越嚼越香

爌肉 肉有點太乾 皮很Q

魯汁很香不死鹹

只是淋的有點少 (丹尼爾吃重鹹 通常都會叫店家多淋一點!)

(丹尼爾覺得他們家米糕比爌肉好吃說 XDD)

阿章爌肉飯

地址:彰化市南郭路263號之2(彰化縣政府旁}

營業時間： Pm17：00-Am02：30

電話： 04-727-1500

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最後宵夜場的爌肉飯"魚市場爌肉飯"

宵夜場的魚市場爌肉飯

一開始晚上11點半 之後改到10點半 現在越來越早9點40分就可以吃了

宵夜場的魚市場爌肉飯(跟早上的是同名不同老闆!)

宵夜場的魚市場爌肉飯很誇張的事

晚上九點40分就開賣了

通常10點半左右就賣光了!

真的是限時限量的爌肉飯

(小虎牙有好幾次都吃不到... (泣 )

  

宵夜場的魚市場爌肉飯

他的飯真的煮的軟硬剛好 而且越吃越有米香感

他的滷汁比較沒那麼鹹 (喜歡重口味可能會覺得偏淡 丹尼爾就是重口味者!)

至於爌肉滷的恰到好吃 嫩中帶點勁 棒!!

皮的話 雖然很Q 但嚼勁稍差了點

不過中午跟晚上的魚市場爌肉飯兩家相比之下

丹尼爾個人會推薦晚上這家






宵夜場魚市場爌肉飯

地址:中正路與華山路交叉口旁


地址:一樣在早上的魚市場爌肉飯附近 九點40分去那邊看人多的地方就是那家啦 (笑)

營業時間:晚上九點四十分開賣~賣完為止! (每周日公休)

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@ 丹尼爾 彰化 爌肉飯大評比 結論

彰化真是處處充滿了很吃的爌肉飯

每一家爌肉飯都有每家的特色

每個人的口味不同

但每一家都有一定的水準在

看您自己喜好去尋找您最愛的爌肉飯吧!!!

請注意營業時間喔!

因為每一家都是限時限量的!!!